季節の話題

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おせち料理・正月料理

おせち料理の由来や種類。お正月に食べる意味はこういうこと

お正月の定番!というか習慣?に食べるおせち。今ではネットで注文できたり、スーパーでも一人前用なんてのも売られてますね。毎年当たり前のように食べてるおせちにはどのような意味があり、いつからはじまったことなのかなどをまとめてみました!
小ネタ・便利情報

年越しそばっていつ食べる?大晦日?年明け?年越しそばの由来とその意味

大晦日の夜になると食べる年越しそば。私の家では夜の23時ごろに食べてましたが、子供の頃はなぜこんな遅い時間に食べるのだろう?そもそもなんでこの時間にそばを食べる?と疑問に思っていました。その疑問を大人になって娘から聞かれて思い出し、今さらですが、調べてみました!(笑)
夏の話

夏に注意したい食中毒!原因や気をつけたい食材まとめ

夏は花火やかき氷、スイカ、海など夏特有の楽しみもある反面、肉や魚など生鮮食品や野菜の足が早い時期でもあります。夏の食中毒についていろいろと調べてまとめて見ました!特にお子さんがいらっしゃるご家庭は食中毒や食材については知っていても損はないと思います。おいしい食べ物が多い夏を満喫するために把握しておきましょう^^
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